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Schafbutter

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Erleben Sie die Tiefe und Reichhaltigkeit von Schafbutter, hergestellt aus 100% reiner Schafsmilch. Bekannt für ihre luxuriöse Textur und ihren natürlich süßen, leicht nussigen Geschmack, ist diese Butter reicher an Fett und Nährstoffen als Kuhmilchbutter und daher ideal für Gourmet-Küche, Backen oder als Brotaufstrich.

Schafbutter ist von Natur aus reich an gesunden Fetten, Vitamin A, D und E und hat einen unverwechselbaren Charakter, der von Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen geschätzt wird. Ob über Gemüse geschmolzen, in Kartoffelpüree gefaltet oder in Gebäckrezepten verwendet – sie verleiht unvergleichliche Reichhaltigkeit und Geschmack.

  • Hergestellt aus 100% Schafsmilch

  • Glatt, cremig und natürlich aromatisch

  • Reich an Vitaminen und gesunden Fetten

  • Geeignet zum Kochen, Backen oder als Brotaufstrich

  • Frei von Konservierungsstoffen oder Zusätzen


Nährwertangaben (pro 100 g):

Nährstoff Menge
Kalorien 720–740 kcal
Gesamtfett 80–82 g
Gesättigte Fettsäuren 55–60 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20–23 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2–3 g
Cholesterin 200–220 mg
Kohlenhydrate 0–1 g
Eiweiß 0.5–1 g
Kalzium 10–20 mg
Vitamin A ~800–1000 µg
Vitamin D ~1.5–2.5 µg
Vitamin E ~2 mg

Die Werte sind Näherungswerte und können je nach Herstellungsverfahren variieren.


Lagerung & Haltbarkeit:

  • Gekühlt bei 2°C – 5°C aufbewahren

  • Kann für die Langzeitlagerung eingefroren werden

  • Haltbarkeit: Bis zu 3 Monate gekühlt; bis zu 6 Monate gefroren

  • Verwenden Sie ein sauberes Utensil, um Verunreinigungen zu vermeiden

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Edward D. ★★★★★

I spread it on warm toast and the melting aroma was like toasted nuts mixed with fresh cream. My morning coffee hasn’t tasted this indulgent since I switched from cow’s milk.

Harper ★★★★★

The texture is noticeably silkier than cow butter I've had, and it melts into a lovely creamy finish on bread. It even added a nice richness to my shortbread cookies without being too heavy.

Carter N. ★★★★★

The nutty sweetness really comes through, and it’s so rich that a little slice melts into something special on toast. I’ve never had butter with this much depth before—my morning eggs tasted completely different.