Toast Sourdough (580g)
酸種吐司麵包
我們的酸種吐司麵包是一款健康、天然發酵的麵包，精心選用工匠麵粉、全麥麵粉、生蜂蜜與濃郁的酸種麵種製作而成。添加了濃郁的山羊奶，並以少許奶油點綴，這款麵包帶來微妙的甜味、柔軟的質地與深邃的風味層次。每一片都散發出天然發酵帶來的溫和酸味，並與烤穀物及金黃外皮的舒適香氣完美平衡。非常適合早餐吐司、開放式三明治，或單純搭配奶油與果醬享用。
成分與組成
• 工匠白麵粉 – 32%
• 全麥麵粉 – 8%
• 酸種麵種（麵粉、水） – 29%
• 山羊奶 – 19%
• 奶油 – 6%
• 蜂蜜 – 6%
• 鹽 – <1%
營養資訊（每 100 克約略值）
• 熱量：約 249 大卡
• 碳水化合物：約 43 克
• 蛋白質：約 6.2 克
• 脂肪：約 6.0 克
• 膳食纖維：約 2 克（根據麵粉成分估算）
• 糖：約 4 克（來自蜂蜜與牛奶）
• 鈉：約 160 毫克
儲存方式
• 室溫：建議存放於紙袋或麵包盒中，可保存最多 3 天。
• 冷藏：不建議，因為會使麵包變乾並失去風味。
• 冷凍：用鋁箔紙或環保保鮮膜緊密包裹，放入密封容器中，可冷凍保存最多 2 個月。享用時，於室溫解凍或稍微烤過，即可恢復口感與香氣。
無論您搭配成熟的酪梨、堅果醬，或單純讓濃郁的風味自己說話，我們的酸種吐司麵包都能為每一口帶來溫暖與滋養。
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