Holistic Corner Organic Black Peppercorns 85g

Os grãos de pimenta preta orgânica Holistic Corner do Sri Lanka são cultivados em solo fértil e bem drenado com excelente teor orgânico e são esterilizados a vapor após secagem completa. Estes grãos de pimenta preta inteiros adicionam sabor forte e inúmeros benefícios para a saúde aos seus pratos. Descubra o sabor rico e poderoso dos grãos de pimenta preta orgânicos, fáceis de moer sem adulteração ou aditivos prejudiciais.

Existem muitos tipos de grãos de pimenta preta, os grãos de pimenta preta orgânica Holistic Corner provêm da planta Piper Nigrum e são essenciais na culinária pelo seu sabor forte e picante.

Na Holistic Corner, os grãos de pimenta preta orgânicos são colhidos à mão e secos ao sol, possuindo uma alta concentração de compostos benéficos, tornando-os o rei das especiarias. Ao contrário de grãos de pimenta falsos que são uniformes em forma e flutuam na água, os nossos grãos de pimenta preta inteiros premium são redondos com uma superfície irregular e enrugada e cor castanho-escura a preta.

Estes grãos de pimenta preta inteiros premium são perfeitos para uso em moinho de pimenta manual ou elétrico, garantindo um sabor forte e fresco em cada prato.

Benefícios terapêuticos e valor nutricional da pimenta preta:

• Rico em antioxidantes: Alto em beta-caroteno e criptoxantina, que ajudam a neutralizar os radicais livres prejudiciais.
• Propriedades anti-inflamatórias: A piperina ajuda a reduzir a inflamação, aliviando potencialmente condições crónicas como a artrite.
• Saúde cerebral: A piperina melhora a função cognitiva e pode proteger contra doenças neurodegenerativas.
• Controlo do açúcar no sangue: Regula os níveis de açúcar no sangue e melhora a sensibilidade à insulina.
• Gestão do colesterol: Pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e apoiar a saúde do fígado.
• Propriedades anticancerígenas: A piperina pode inibir o crescimento de células cancerígenas da mama, próstata e cólon.
• Saúde digestiva: Estimula a secreção de enzimas digestivas, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes.
• Biodisponibilidade melhorada: Aumenta a absorção de nutrientes essenciais e compostos benéficos.
• Efeitos antimicrobianos: Tem propriedades antibacterianas e de reforço imunológico.

Valor nutricional (por 100 gramas):

• Calorias: 251
• Proteína: 10.95 gramas
• Carboidratos: 64.81 gramas
• Fibra dietética: 26.5 gramas
• Gordura: 3.26 gramas
• Vitaminas: Vitamina C, Vitamina K e várias vitaminas B
• Minerais: Cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio