Toast Sourdough (580g)

사워도우 토스트 로프

저희 사워도우 토스트 로프는 아티장 밀가루, 통밀, 생꿀, 그리고 풍부한 사워도우 스타터를 블렌딩하여 정성껏 만든 건강한 천연 발효 빵입니다. 크리미한 염소 우유로 풍미를 더하고 버터로 마무리한 이 로프는 은은한 단맛, 부드러운 식감, 그리고 깊은 풍미의 복합성을 선사합니다. 자연 발효에서 오는 은은한 신맛과 토스트된 곡물 및 황금빛 크러스트의 편안한 향이 조화를 이루는 한 조각입니다. 아침 토스트, 오픈 샌드위치, 또는 버터와 잼을 곁들여 간단히 즐기기에 이상적입니다.

재료 및 구성

• 아티장 흰 밀가루 – 32%

• 통밀가루 – 8%

• 사워도우 스타터(밀가루, 물) – 29%

• 염소 우유 – 19%

• 버터 – 6%

• 꿀 – 6%

• 소금 – <1%

영양 성분 (100g 기준, 약어)

• 칼로리: 약 249 kcal

• 탄수화물: 약 43g

• 단백질: 약 6.2g

• 지방: 약 6.0g

• 식이섬유: 약 2g (밀가루 구성에 따른 추정치)

• 당류: 약 4g (꿀 및 우유에서 유래)

• 나트륨: 약 160mg

보관 방법

• 실온: 종이 봉지나 빵 보관함에 보관하여 최대 3일 동안 신선하게 즐기세요.

• 냉장: 빵이 건조해지고 풍미가 떨어질 수 있으므로 권장하지 않습니다.

• 냉동: 알루미늄 호일이나 에코랩으로 단단히 싸서 밀폐 용기에 담아 최대 2개월 동안 냉동 보관하세요. 드실 때는 실온에서 해동하거나 살짝 토스트하여 식감과 향을 되살리세요.

잘 익은 아보카도나 너트 버터를 얹어도, 아니면 그 자체로 풍부한 풍미를 즐겨도, 저희 사워도우 토스트 로프는 모든 입에 따뜻함과 영양을 전합니다.