Toast Sourdough (580g)

サワードウトーストローフ

当店のサワードウトーストローフは、職人技の小麦粉、全粒粉、生はちみつ、そして豊かなサワードウスターターをブレンドして丁寧に作られた、ヘルシーで天然酵母のパンです。クリーミーな山羊乳でコクを加え、バターで仕上げたこのローフは、ほのかな甘み、柔らかな食感、そして深い風味の複雑さをお届けします。自然発酵によるほのかな酸味と、トーストした穀物と黄金色のクラストの心地よい香りが調和した一枚です。朝食のトースト、オープンサンドイッチ、またはバターとジャムを添えてシンプルにお楽しみいただけます。

原材料と構成

• 職人技の白小麦粉 – 32%

• 全粒粉 – 8%

• サワードウスターター（小麦粉、水） – 29%

• 山羊乳 – 19%

• バター – 6%

• はちみつ – 6%

• 塩 – <1%

栄養成分表示（100gあたり、概算）

• カロリー: 約249 kcal

• 炭水化物: 約43g

• タンパク質: 約6.2g

• 脂質: 約6.0g

• 食物繊維: 約2g（小麦粉の組成に基づく推定値）

• 糖質: 約4g（はちみつと乳由来）

• ナトリウム: 約160mg

保存方法

• 常温: 紙袋またはブレッドボックスで保存し、最長3日間お楽しみいただけます。

• 冷蔵: 乾燥して風味が損なわれるため、推奨しません。

• 冷凍: アルミホイルまたはエコラップでしっかり包み、密閉容器に入れて最長2ヶ月間冷凍保存できます。お召し上がりになる際は、室温で解凍するか、軽くトーストして食感と香りを復活させてください。

熟したアボカドやナッツバターをトッピングしても、そのままリッチな風味をお楽しみいただいても、当店のサワードウトーストローフは、一口ごとに温かさと栄養をお届けします。