Organic Kabsa Spices 85g
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ホリスティックコーナーのチキン＆ミート用カブサスパイス
原材料:
ターメリック、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、シナモンパウダー、クローブパウダー、黒コショウパウダー、レッドペッパー、ジンジャーパウダー。
本格的で魅力的な味わいのカブサを簡単に調理:
材料:
- 1 kg 鶏肉、1 ½ カップ米、2 みじん切り玉ねぎ、3 みじん切りトマト、3 潰したニンニク、
- 2 小さじ カブサスパイス、1 大さじ トマトペースト、塩適量。
調理方法:
- 玉ねぎを少量の油で炒め、鶏肉または肉を加えてよく焼き色をつけます。
- カブサスパイスミックスをトマトペーストと生トマトと一緒に加え、軽く混ぜます。
- 水を加え、肉/鶏肉が調理されるまでそのまま煮ます。
- 米を加え、スープを吸収して完全に調理されるまで炊きます。
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