Holistic Corner Organic Black Peppercorns 85g

Holistic Cornerの有機ブラックペッパー（スリランカ産）は、有機質に富んだ肥沃で水はけの良い土壌で栽培され、完全に乾燥させた後、蒸気殺菌されています。これらのホールブラックペッパーは、料理に力強い風味と数多くの健康効果をもたらします。混ぜ物や有害な添加物なしで、挽きやすい有機ブラックペッパーの豊かで力強い風味をお楽しみください。

ブラックペッパーには多くの種類がありますが、Holistic Cornerの有機ブラックペッパーはPiper Nigrum植物から採取され、その鋭く刺激的な風味から料理に欠かせません。

 Holistic Cornerでは、有機ブラックペッパーは手摘みで天日乾燥され、有益な化合物が高濃度に含まれており、スパイスの王様と呼ばれています。形が均一で水に浮く偽のペッパーとは異なり、当社のプレミアムホールブラックペッパーは丸みを帯び、表面は不規則でしわがあり、色は濃い茶色から黒色です。

これらのプレミアムホールブラックペッパーは、手動または電動のブラックペッパーグラインダーでの使用に最適で、どの料理にも力強く新鮮な風味をもたらします。

ブラックペッパーの治療効果と栄養価：

• 抗酸化物質が豊富： ベータカロテンとクリプトキサンチンが豊富で、有害なフリーラジカルを中和するのに役立ちます。
• 抗炎症作用： ピペリンが炎症を抑え、関節炎などの慢性症状を緩和する可能性があります。
• 脳の健康： ピペリンは認知機能を向上させ、神経変性疾患から保護する可能性があります。
• 血糖値コントロール： 血糖値を調整し、インスリン感受性を改善します。
• コレステロール管理： コレステロール値を下げ、肝臓の健康をサポートする可能性があります。
• 抗がん作用： ピペリンは乳がん、前立腺がん、大腸がん細胞の増殖を抑制する可能性があります。
• 消化器の健康： 消化酵素の分泌を促進し、消化と栄養吸収を改善します。
• バイオアベイラビリティの向上： 必須栄養素や有益な化合物の吸収を高めます。
• 抗菌効果： 抗菌作用と免疫力向上作用があります。

栄養価（100グラムあたり）：

• カロリー：251
• タンパク質：10.95グラム
• 炭水化物：64.81グラム
• 食物繊維：26.5グラム
• 脂質：3.26グラム
• ビタミン：ビタミンC、ビタミンK、および数種類のビタミンB群
• ミネラル：カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム