Formaggio Nabulsi

Il formaggio Nabulsi è un tradizionale formaggio bianco in salamoia, profondamente radicato nella tradizione culinaria levantina. Prodotto esclusivamente con 100% di puro latte di pecora, offre una consistenza ricca e cremosa con un sapore corposo e distintivo. Il suo alto punto di fusione lo rende perfetto per frittura, grigliatura o cottura al forno, mantenendo la forma mentre sviluppa una deliziosa crosta dorata.

Questo formaggio artigianale è preparato a mano e conservato in salamoia naturale, preservando la sua freschezza e esaltando il suo gusto autentico. È un elemento fondamentale nelle colazioni mediorientali, nei piatti di meze e nei dolci come il kunafa.

• Prodotto con 100% di puro latte di pecora

• Alto punto di fusione – ideale per frittura o cottura al forno

• Conservato naturalmente in salamoia

• Ricetta tradizionale levantina senza additivi né conservanti

  Valori nutrizionali (per 100 g):

  Nutriente	Quantità
  Calorie	350 kcal
  Proteine	20–22 g
  Grassi totali	30–32 g
  Grassi saturi	18–20 g
  Colesterolo	80–90 mg
  Carboidrati	1 g
  Zuccheri	0 g
  Sodio	1000–1200 mg
  Calcio	550–650 mg

  I valori sono approssimativi e possono variare leggermente a causa dei metodi di produzione artigianale.

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  Conservazione e durata:

  • Conservare in frigorifero tra 2°C e 5°C

  • Mantenere completamente immerso nella salamoia per la migliore qualità

  • Durata: Fino a 3 mesi non aperto, o 7–10 giorni dopo l'apertura