Holistic Corner Organic Black Peppercorns 85g

I grani di pepe nero biologico Holistic Corner dello Sri Lanka sono coltivati in terreni fertili e ben drenati con un eccellente contenuto organico e vengono sterilizzati a vapore dopo essere stati completamente essiccati. Questi grani di pepe nero interi aggiungono un sapore intenso e numerosi benefici per la salute ai tuoi piatti. Scopri il ricco e potente sapore del pepe nero biologico, facile da macinare senza adulterazioni o additivi nocivi.

Esistono molti tipi di grani di pepe nero; i grani di pepe nero biologico Holistic Corner provengono dalla pianta Piper Nigrum e sono essenziali in cucina per il loro sapore pungente e intenso.

Da Holistic Corner, i grani di pepe nero biologico vengono raccolti a mano ed essiccati al sole, vantando un'alta concentrazione di composti benefici, rendendoli il re delle spezie. A differenza dei falsi grani di pepe, che hanno forma uniforme e galleggiano in acqua, i nostri grani di pepe nero interi premium sono rotondi con una superficie irregolare e rugosa e un colore dal marrone scuro al nero.

Questi grani di pepe nero interi premium sono perfetti per l'uso in macinini per pepe manuali o elettrici, garantendo un sapore forte e fresco in ogni piatto.

Benefici terapeutici e valore nutrizionale del grano di pepe nero:

• Ricco di antiossidanti: Alto contenuto di beta-carotene e criptoxantina, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi.
• Proprietà antinfiammatorie: La piperina aiuta a ridurre l'infiammazione, alleviando potenzialmente condizioni croniche come l'artrite.
• Salute del cervello: La piperina migliora la funzione cognitiva e può proteggere dalle malattie neurodegenerative.
• Controllo della glicemia: Regola i livelli di zucchero nel sangue e migliora la sensibilità all'insulina.
• Gestione del colesterolo: Può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo e sostenere la salute del fegato.
• Proprietà anticancerogene: La piperina può inibire la crescita delle cellule tumorali al seno, alla prostata e al colon.
• Salute digestiva: Stimola la secrezione di enzimi digestivi, migliorando la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
• Biodisponibilità migliorata: Aumenta l'assorbimento di nutrienti essenziali e composti benefici.
• Effetti antimicrobici: Ha proprietà antibatteriche e di potenziamento immunitario.

Valore nutrizionale (per 100 grammi):

• Calorie: 251
• Proteine: 10.95 grammi
• Carboidrati: 64.81 grammi
• Fibra alimentare: 26.5 grammi
• Grassi: 3.26 grammi
• Vitamine: Vitamina C, Vitamina K e diverse vitamine del gruppo B
• Minerali: Calcio, ferro, magnesio, fosforo e potassio