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Halloumi

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L'halloumi è un formaggio tradizionale mediterraneo noto per la sua consistenza compatta e la capacità unica di essere grigliato o fritto senza sciogliersi. Il nostro halloumi premium è disponibile in due varianti distinte per soddisfare diverse preferenze di gusto:

  • Halloumi al latte vaccino: Delicato, cremoso e liscio — ideale per i piatti di tutti i giorni.

  • Halloumi al latte di capra e pecora: Più ricco e acidulo con un sapore corposo — il gusto classico dell'halloumi tradizionale.

Entrambi i tipi sono lavorati a mano e conservati in salamoia naturale senza additivi né conservanti. Che sia servito caldo in un'insalata, saltato in padella con olio d'oliva o grigliato alla perfezione, l'halloumi è un formaggio versatile e appagante per ogni pasto.

  • Griglia, Friggi o Gustalo Fresco

  • Due Varianti: Latte Vaccino o Misto Capra & Pecora

  • Ricco di Proteine e Calcio

  • Senza Conservanti

  • Adatto ai Vegetariani

Valori Nutrizionali (Per 100 g):

Nutriente Latte Vaccino Misto Capra & Pecora
Calorie 310 kcal 350 kcal
Proteine 18 g 20 g
Grassi Totali 25 g 30 g
Grassi Saturi 16 g 20 g
Colesterolo 65 mg 85 mg
Carboidrati 1–2 g 1 g
Zuccheri 0–1 g 0 g
Sodio 900–1100 mg 1100–1300 mg
Calcio 500 mg 600 mg

I valori sono approssimativi e possono variare leggermente in base al lotto.

Conservazione e Durata:

  • Conservare in frigorifero a 2°C – 5°C

  • Mantenere sigillato o immerso in salamoia

  • Durata: Fino a 3 mesi non aperto

  • Consumare entro 7–10 giorni dall'apertura

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

I love that this halloumi keeps its shape perfectly when pan-fried, getting that nice golden crust while staying soft inside. The two option sizes make it easy to pick just enough for a quick meal or a bigger gathering.

Brian S. ★★★★★

Grilled it on the barbecue last night and it held its shape perfectly, even getting those nice golden char marks without turning into a puddle. The firm texture makes it ideal for slicing thick and throwing straight on the grill.

George ★★★★★

Fried a few slices in a dry pan this morning and they held their shape perfectly, no melting at all. The firm texture is exactly what I wanted for a warm salad, and it barely needed any oil.