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Farina di mandorle sbiancata senza glutine (453 g)

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La farina di mandorle Bob's Red Mill è ottenuta da mandorle sbollentate per rimuovere la buccia, poi macinate fino a ottenere una consistenza fine, perfetta per la cottura. È un ingrediente di riferimento per farine senza glutine e prodotti da forno a basso contenuto di carboidrati, e un must per le ricette paleo e altre ricette senza cereali.

Ingredienti: Mandorle sbollentate.

Senza glutine

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby M. ★★★★★

My breads have been turning out so much lighter since switching to this finely ground almond flour, and the fact it's already blanched saves me a step. The texture is noticeably finer than other brands I've tried, making it perfect for delicate cakes.

Grace ★★★★★

I tried this for my keto cookies and the blanched texture made them lighter than with regular almond flour. A 453g bag lasts me about four batches.

Daniel ★★★★★

The fine texture blends into my batter without any grittiness, which makes the scones come out tender every time. I also love that it’s already blanched, so I don’t have to worry about bitter specks ruining the taste. It’s become a staple in my gluten-free baking stash.