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Ghee Artigianale (Burro Chiarificato)

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Scopri la ricchezza della nostra Collezione di Ghee Artigianale, con due varietà uniche realizzate a mano con metodi tradizionali:

  • Ghee Bianco: Prodotto da burro puro e lavorato lentamente, questa versione è liscia, cremosa e dal sapore neutro. Ideale per la cucina quotidiana, la cottura al forno o da spalmare, offre l'essenza pura del burro chiarificato senza additivi.

  • Ghee Giallo Speziato: Arricchito con una miscela selezionata di condimenti naturali e spezie tradizionali, questo ghee dorato offre un aroma caldo e un sapore profondo. Perfetto per condire il riso, saltare le verdure o esaltare piatti mediorientali e dell'Asia meridionale.

Entrambi i tipi sono privi di conservanti, ricchi di grassi sani e naturalmente senza lattosio e caseina, rendendoli ideali per diverse diete, inclusa quella paleo e chetogenica.

  • 100% Burro Chiarificato Naturale

  • Ghee Giallo Infuso con Spezie Naturali

  • Senza Lattosio, Senza Caseina e Stabile a Scaffale

  • Ricco di Vitamine A, D, E e K2

  • Perfetto per Cucinare, Friggere e Spalmare


Valori Nutrizionali (Per 100g):

Nutriente Ghee Bianco Ghee Giallo Speziato
Calorie 900 kcal 910 kcal
Grassi Totali 100 g 99 g
Grassi Saturi 62 g 60 g
Grassi Monoinsaturi 30 g 32 g
Grassi Polinsaturi 3 g 4 g
Colesterolo 280 mg 270 mg
Carboidrati 0 g 0.5 g
Zuccheri 0 g 0.2 g
Proteine 0 g 0 g
Vitamina A ~950 mcg ~1000 mcg
Vitamina K2 ~8 mcg ~10 mcg

Nota: Potrebbero verificarsi leggere variazioni a causa dell'uso di spezie naturali e della preparazione artigianale.


Conservazione e Durata:

  • Conservare in un luogo fresco e asciutto (non necessita di refrigerazione)

  • Utilizzare un cucchiaio pulito e asciutto per evitare contaminazioni

  • Durata:

    • Ghee Bianco: 12–18 mesi

    • Ghee Giallo: 10–12 mesi a causa dei condimenti aggiunti

  • Dopo l'apertura: Da consumare preferibilmente entro 3–4 mesi

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Jacob O. ★★★★★

The white ghee has that silky, slow-churned texture that melts into dishes without leaving that greasy film, and you can tell it's made the traditional way. I've been cooking with it every morning for a week now, and my eggs taste noticeably richer.

Brian S. ★★★★★

I was skeptical about spending this much on ghee, but the white version completely won me over. It's so smooth and rich that I've started using it on everything from toast to roasted vegetables. You can really taste the difference the slow-churning makes.

Stella P. ★★★★★

I’ve been cooking with this ghee for a couple of weeks now, and the white variety’s smooth, slow-churned texture melts into everything beautifully without turning greasy. The fact that it comes in two distinct styles makes it easy to switch things up depending on the dish.