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Holistic Corner Organic Whole Cumin 50g

Holistic Corner Organic Whole Cumin 50g - Main image
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Les graines de cumin biologiques, également connues sous le nom de graines de cumin zeera ou cumin jeera, sont une épice polyvalente réputée pour leur saveur terreuse et leurs nombreux bienfaits pour la santé. De l'aide à la perte de poids à l'amélioration de la digestion, le cumin est essentiel dans votre armoire à épices.

Le cumin (Cuminum cyminum) est une épice aromatique récoltée naturellement pour garantir sa pureté. Chez Holistic Corner, nos graines de cumin noir biologique et notre cumin entier sont exempts de produits chimiques nocifs, vous offrant une saveur et des bienfaits pour la santé supérieurs. L'épice de graines de cumin est riche en nutriments essentiels et est largement utilisée en médecine traditionnelle.

Valeur nutritionnelle du cumin :

  • Riche en fer, calcium et manganèse.
  • Contient des minéraux essentiels tels que le cuivre et le potassium.
  • Riche en vitamines A, C, B6 et E, niacine et riboflavine.
  • Contient des huiles essentielles telles que le cuminaldéhyde et la thymoquinone qui possèdent des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes .
  • Riche en acides gras insaturés, acides aminés, glucides et glycosides.
  • Contient des terpènes, qui aident à réduire le cholestérol et à renforcer la santé immunitaire

Bienfaits des graines de cumin noir pour la santé :

Les graines de cumin ont un effet laxatif doux, utile pour ceux qui souffrent d'une diminution des mouvements intestinaux. Elles sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les troubles rénaux et hépatiques, les rhumes et l'anémie.

  1. Le cumin stimule la sécrétion d'enzymes pour améliorer la digestion et soulager les ballonnements et les gaz. Il stimule également l'appétit et augmente la production de salive, ce qui facilite la digestion avant les repas.
  2. Le cumin est riche en antioxydants et en fer, ce qui soutient la santé du système immunitaire.
  3. Le cumin améliore le cholestérol et la santé cardiaque : il peut réduire les triglycérides, le LDL et le HDL de haute densité.
  4. Le cumin a des propriétés antimicrobiennes : il peut réduire le risque d'infections d'origine alimentaire. Il a également un fort effet contre les bactéries présentes dans la bouche et les dents.
  5. Réduction de la dépendance aux médicaments : les composants du cumin peuvent réduire les comportements addictifs et les symptômes de sevrage.

Le cumin fait-il perdre du poids ?

Le cumin améliore le métabolisme général et aide vos cellules à être correctement sensibles à l'insuline.

Des études ont montré que la consommation de grandes quantités de citron vert et de cumin 75 mg-300 mg pendant 8 semaines consécutives avait un effet positif sur la perte de poids et les changements de l'indice de masse corporelle, diminuait la glycémie à jeun et augmentait la sensibilité quantitative à l'insuline, diminuait les triglycérides et le mauvais cholestérol, à condition qu'il y ait une activité physique et une alimentation saine, propre et équilibrée, mais le cumin ne cible pas une zone spécifique du corps comme la graisse du ventre.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Kevin V. ★★★★★

I've been using these cumin seeds in my daily cooking and the earthy flavor is noticeably fresher than the bag I bought at the supermarket. They grind up really well for curries and seem to help with my digestion too.

Edward ★★★★★

The aroma hits you the second you open the bag, way fresher than the jars I used to get. I toasted a spoonful for dal and the earthy flavor came through without any bitterness. The 50g size is perfect for someone who cooks with cumin a few times a week.

Ryan ★★★★★

I've been buying cumin from the bulk bin for years and this 50g bag is noticeably fresher, the seeds still smell potent months after opening. It's also nice knowing it's organic since I go through a lot of it in curries and dals. Will definitely be reordering.