Mozzarella fraîche

Fabriquée à partir de 100% de lait de vache frais, notre mozzarella est lisse, crémeuse et délicatement douce, un véritable goût d'authenticité. Chaque lot est préparé avec soin à partir de lait sans antibiotiques ni hormones synthétiques, garantissant une pureté et une qualité optimales.

Molle, humide et merveilleusement élastique, elle fond parfaitement sur les pizzas, rehausse les salades et se marie à merveille avec les tomates, le basilic et l'huile d'olive.

Sans conservateurs. Sans additifs. De la mozzarella fraîche et naturelle, fabriquée de manière traditionnelle.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g):

• Calories : 280 kcal

• Protéines : 18 g 

• Matières grasses totales : 22 g 

• Acides gras saturés : 14 g 

• Cholestérol : 70 mg 

• Glucides : 2 g 

• Sucres (lactose) : 1 g

• Calcium : 500 mg 

• Sodium : 300 mg 

• Humidité : ~60%