Queso Nabulsi

El queso Nabulsi es un queso blanco tradicional en salmuera, profundamente arraigado en la herencia culinaria levantina. Elaborado exclusivamente con un 100% de leche pura de oveja, ofrece una textura rica y cremosa con un sabor completo y distintivo. Su alto punto de fusión lo hace perfecto para freír, asar a la parrilla u hornear, manteniendo su forma mientras desarrolla una deliciosa corteza dorada.

Este queso artesanal se prepara a mano y se almacena en salmuera natural, preservando su frescura y realzando su sabor auténtico. Es un básico en desayunos de Oriente Medio, platos de meze y pasteles dulces como el kunafa.

• Elaborado con un 100% de leche pura de oveja

• Alto punto de fusión – ideal para freír u hornear

• Conservado naturalmente en salmuera

• Receta tradicional levantina sin aditivos ni conservantes

  Información nutricional (por 100 g):

  Nutriente	Cantidad
  Calorías	350 kcal
  Proteína	20–22 g
  Grasa total	30–32 g
  Grasa saturada	18–20 g
  Colesterol	80–90 mg
  Carbohidratos	1 g
  Azúcares	0 g
  Sodio	1000–1200 mg
  Calcio	550–650 mg

  Los valores son aproximados y pueden variar ligeramente debido a los métodos de producción artesanal.

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  Almacenamiento y vida útil:

  • Conservar refrigerado entre 2°C – 5°C

  • Mantener completamente sumergido en salmuera para una calidad óptima

  • Vida útil: Hasta 3 meses sin abrir, o 7–10 días después de abrir