Holistic Corner Organic Black Peppercorns 85g

Los granos de pimienta negra orgánicos Holistic Corner de Sri Lanka se cultivan en suelos fértiles y bien drenados con un excelente contenido orgánico y se esterilizan al vapor después de secarse por completo. Estos granos de pimienta negra enteros añaden un sabor intenso y numerosos beneficios para la salud a tus platos. Descubre el rico y potente sabor de los granos de pimienta negra orgánicos, fáciles de moler sin adulteración ni aditivos nocivos.

Existen muchos tipos de granos de pimienta negra. Los granos de pimienta negra orgánicos de Holistic Corner provienen de la planta Piper Nigrum y son esenciales en la cocina por su sabor picante y pungente.

En Holistic Corner, los granos de pimienta negra orgánicos se recogen a mano y se secan al sol, con una alta concentración de compuestos beneficiosos, lo que los convierte en el rey de las especias. A diferencia de los granos de pimienta falsos, que tienen una forma uniforme y flotan en el agua, nuestros granos de pimienta negra enteros premium son redondos, con una superficie irregular y arrugada, y un color marrón oscuro a negro.

Estos granos de pimienta negra enteros premium son perfectos para usar en molinillos de pimienta negra manuales o eléctricos, asegurando un sabor intenso y fresco en cada plato.

Beneficios terapéuticos y valor nutricional de la pimienta negra:

• Rico en antioxidantes: Alto en betacaroteno y criptoxantina, que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos.
• Propiedades antiinflamatorias: La piperina ayuda a reducir la inflamación, aliviando potencialmente afecciones crónicas como la artritis.
• Salud cerebral: La piperina mejora la función cognitiva y puede proteger contra enfermedades neurodegenerativas.
• Control del azúcar en sangre: Regula los niveles de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina.
• Gestión del colesterol: Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y favorecer la salud del hígado.
• Propiedades anticancerígenas: La piperina puede inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama, próstata y colon.
• Salud digestiva: Estimula la secreción de enzimas digestivas, mejorando la digestión y la absorción de nutrientes.
• Biodisponibilidad mejorada: Aumenta la absorción de nutrientes esenciales y compuestos beneficiosos.
• Efectos antimicrobianos: Tiene propiedades antibacterianas y estimulantes del sistema inmunológico.

Valor nutricional (por cada 100 gramos):

• Calorías: 251
• Proteína: 10.95 gramos
• Carbohidratos: 64.81 gramos
• Fibra dietética: 26.5 gramos
• Grasa: 3.26 gramos
• Vitaminas: Vitamina C, Vitamina K y varias vitaminas del grupo B
• Minerales: Calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio