W-qameh

Jameed

Jameed - Main image
$5.28 $8 In stock

Jameed ist ein Eckpfeiler der levantinischen und Beduinenküche – ein harter, trockener Joghurt aus 100% Schafsmilch der durch einen traditionellen Fermentations- und Trocknungsprozess haltbar gemacht wird. Bekannt für seinen reichen, würzigen Geschmack und seine lange Haltbarkeit, wird Jameed am berühmtesten zur Zubereitung von Mansaf, dem jordanischen Nationalgericht, verwendet.

Unser Jameed wird nach altbewährten Techniken handgefertigt und bietet einen kräftigen, konzentrierten Joghurtgeschmack, der zu einer cremigen Sauce rehydriert oder Suppen und Eintöpfen Tiefe verleihen kann. Es ist reich an Kalzium und Eiweiß und wird ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze hergestellt.

  • Hergestellt aus 100% Schafsmilchjoghurt

  • Natürlich fermentiert und sonnengetrocknet

  • Reich an Kalzium und Eiweiß

  • Unverzichtbar für traditionelles Mansaf

  • Ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze

Nährwertangaben (pro 100 g):

Nährstoff Menge
Kalorien 350–380 kcal
Eiweiß 25–30 g
Gesamtfett 20–22 g
Gesättigte Fettsäuren 13–15 g
Cholesterin 70–90 mg
Kohlenhydrate 15–18 g
Zucker 3–5 g
Natrium 1000–1200 mg
Kalzium 400–500 mg
Vitamin B12 ~1 µg

Die Werte sind Näherungswerte und können je nach Charge und Trocknungszeit variieren.

Lagerung & Haltbarkeit:

  • An einem kühlen, trockenen Ort ohne Feuchtigkeit lagern

  • Kann ungekühlt gelagert werden, wenn es trocken bleibt

  • Haltbarkeit: Bis zu 12 Monaten

  • Nach dem Rehydrieren im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen

Vor der Zahlung

Verfügbare Zahlungsarten und der Endbetrag stehen an der Kasse.

Wann die Bestellung versendet wird

Berücksichtigen Sie Bearbeitungszeit und Transport.

Standard Shipping: Bearbeitung (Werktage) 0–1; Transport (Werktage) 7–15.

Express Shipping: Bearbeitung (Werktage) 0–1; Transport (Werktage) 7–15.

Bedingungen ansehen
Eine Erstattung anfragen

Kontaktieren Sie den Shop mit Ihrer Bestellnummer zur Erstattung.

Erfragen Sie die Bearbeitungsfrist vor der Rücksendung.

Bedingungen ansehen
Lieferkosten

Prüfen Sie die Kosten für Zielort und gewählten Versandservice.

Standard Shipping · Vereinigte Staaten: 0,00 $

Express Shipping · Vereinigte Staaten: 3,99 $

Bedingungen ansehen
Einen Artikel zurückgeben

Prüfen Sie die Bedingungen vor dem Rückversand.

Vereinigte Staaten · Rückgabefrist (Tage ab Zustellung): 30. Rückgabeart: Per Post. Rücksendekosten: Verkäufer zahlt.

Bedingungen ansehen

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

Opened the bag and that familiar sheep’s milk aroma hit me right away — it’s so dense and dry, exactly how my grandmother kept it. Broke off a small piece to crumble into mansaf and the tang came through perfectly. This will last me months.

Timothy G. ★★★★★

The tangy kick is exactly what I remember from my grandmother’s kitchen, and the hard, dry texture grates beautifully into stews. It’s pure sheep’s milk, no additives, and it dissolves into a rich, creamy base that makes maqluba taste authentically Levantine.

Edward M. ★★★★★

I was expecting it to be a hassle to work with, but it softens up in warm water faster than I thought. Made mansaf for my family and the sheep's milk gave it that rich, authentic flavor I remember from my grandmother's kitchen.