W-qameh

جميد

جميد - Main image
$5.28 $8 In stock

الجميد هو حجر الزاوية في المطبخ الشامي والبدوي — زبادي صلب وجاف يُصنع من 100% حليب الغنم ويُحفظ من خلال عملية تخمير وتجفيف تقليدية. يُعرف الجميد بنكهته الغنية والحامضة ومدة صلاحيته الطويلة، ويُستخدم بشكل مشهور في تحضير المنسف، الطبق الوطني الأردني.

جميدنا مصنوع يدويًا باستخدام تقنيات عريقة، ويقدم نكهة زبادي مركزة وجريئة يمكن إعادة ترطيبها لتحويلها إلى صلصة كريمية أو استخدامها لإضافة عمق للحساء واليخنات. إنه غني بالكالسيوم والبروتين، ومصنوع بدون مواد حافظة أو إضافات صناعية.

  • مصنوع من 100% زبادي حليب الغنم

  • مخمر طبيعيًا ومجفف بالشمس

  • غني بالكالسيوم والبروتين

  • أساسي للمنسف التقليدي

  • بدون مواد حافظة أو إضافات

الحقائق الغذائية (لكل 100 غرام):

العنصر الغذائي الكمية
السعرات الحرارية 350–380 سعرة حرارية
البروتين 25–30 g
الدهون الكلية 20–22 g
الدهون المشبعة 13–15 g
الكوليسترول 70–90 ملغ
الكربوهيدرات 15–18 g
السكريات 3–5 g
الصوديوم 1000–1200 ملغ
الكالسيوم 400–500 ملغ
فيتامين ب12 ~1 ميكروغرام

القيم تقريبية وقد تختلف حسب الدفعة ووقت التجفيف.

التخزين ومدة الصلاحية:

  • يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة

  • يمكن تخزينه بدون تبريد إذا بقي جافًا

  • مدة الصلاحية: حتى 12 شهرًا

  • بعد إعادة الترطيب، يُحفظ في الثلاجة ويُستخدم خلال 3–4 يومًا

قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

Opened the bag and that familiar sheep’s milk aroma hit me right away — it’s so dense and dry, exactly how my grandmother kept it. Broke off a small piece to crumble into mansaf and the tang came through perfectly. This will last me months.

Timothy G. ★★★★★

The tangy kick is exactly what I remember from my grandmother’s kitchen, and the hard, dry texture grates beautifully into stews. It’s pure sheep’s milk, no additives, and it dissolves into a rich, creamy base that makes maqluba taste authentically Levantine.

Edward M. ★★★★★

I was expecting it to be a hassle to work with, but it softens up in warm water faster than I thought. Made mansaf for my family and the sheep's milk gave it that rich, authentic flavor I remember from my grandmother's kitchen.